Academic Society of Food and Service Management
사단법인 외식서비스경영학회는 국내외 외식서비스 관련 학계와 산업계의 학문적 연구 활동과 정보교류를 통해 외식서비스 경영의 발전에 기여하고, 회원의 학문적 성장과 관련 종사자들의 지위 향상을 도모하는 비영리 학술단체입니다.
본 학회는 정관 제3조에 따라 국내외 외식서비스 관련 분야의 학문적 연구와 정보교류를 진흥하며, 회원의 이익 및 관련 종사자들의 지위 향상과 상호 친선을 도모합니다. 영리사업을 추구하지 않는 비영리 학술단체로서, 농림축산식품부장관의 설립 허가를 받아 운영되고 있습니다.
외식산업, 호스피탈리티, 서비스경영, 빅데이터 분석, AI, 스마트관광 등 인접 분야의 학제간 융합 연구를 장려하고 회원의 연구 활동을 지원합니다.
국제 학술지 Asia Business and Service Innovation(ABSI, ISSN 3092-0558)을 연 2회 영문으로 발간하여 아시아 권역의 혁신 연구를 국제 학계에 소개합니다.
외식서비스 관련 학술대회, 강연회, 전시회, 메뉴발표회를 개최하고, 우수 호텔 및 학교와의 자매결연을 통해 산학 정보교류를 활성화합니다.
본 학회의 공식 국제 학술지로, 아시아 권역의 외식·서비스·관광 분야 혁신 연구를 다룹니다. Diamond Open Access로 발간되며, 모든 논문은 CC BY 4.0 라이선스 하에 누구나 자유롭게 이용할 수 있습니다.